Le profil public de Grégoire Japiot

Grégoire Japiot

Vin & Terroir 2.0 - Human[itar]iste et Terroiriste

Nom de l'organisation :

Entreprenaute : création d'une société *vin et terroir 2.0*

Lieu :

France

Code postal :

21000


Mes spécialités, compétence(s) principale(s), domaines d'excellence. :

Vin, tourisme, humanitaire.

Connexion inter-réseaux et collaborations transversales.

Barcamps, winecamps et autres "unconferences".


Expérience professionnelle (résumée) et buts futurs :

Ces 10 dernières années ont été partagées entre ma vie professionnelle dans la filière vitivinicole (principalement oenotourisme), mon engagement dans des projets d'aide au développement et d'humanitaire et ma découverte du monde des nouvelles technologies d'internet et du web 2.0.

Je monte en ce moment :
- un projet professionnel appelé mapovino qui marie le vin, le terroir (au sens "noble" du terme : au travers des hommes qui le font), le tourisme et le web2.0
- un projet à caractère humanitaire appelé winecamp qui vise à faire se rencontrer les acteurs des ONG et les développeurs et autres acteurs des nouvelles technologies.


Tags

tourisme  développement durable  relations publiques  pinkomarketing  Bourgogne  vin2.0  winecamp  Vin  humanitaire  communication  marketing  innovation  wine2.0  barcamp   

Expériences professionnelles

Responsable du développement à Chambolle-Musigny

Organisation:

L'Escargot de la Côte

De:

décembre 2005

A :

juillet2006


Statut:

Choisissez dans la liste ou saisissez votre valeur

Industry :

Commerce, distribution, Import/export

Nature de l'organisation :

Entreprise individuelle (IE)

Taille de l'organisation :

entre 2 et 10 personnes


Commentaires :

Développement de projets d'oenotourisme visant à faire découvrir Chambolle-Musigny, les grands crus de la Côte de Nuits, et, plus généralement, l'histoire et les terroirs de la Bourgogne.
Déjà en place : vente directe de vins de vignerons (une trentaine de producteurs), promenade dans les vignes, repas-dégustation (mâchon).

En cours de développement : espace de projection, site internet, videoblog de vignerons, hotspot wifi gratuit à Chambolle-Musigny.

 

Bénévolat

Organisation:

Voir liste ci-dessous

De:

juillet 1995

A :

Encore en cours


Statut:

Bénévole

Industry :

Associations et ONG

Nature de l'organisation :

Autre


Commentaires :

2005 : Initiateur et organisateur de l'opération de solidarité des vignerons de Bourgogne avec les victimes du tsunami
Vente sur eBay et lors d'une vente aux enchères à Nuits-Saint-Georges ; 100% des sommes récoltées ont été reversées au Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR)
Communication auprès des médias (journaux, radios, télévision, Internet)
Voir: http://vindeveloppement.blogs.com
Participation au « think tank » Omidyar Network ( http://www.omidyar.net/ )

2001-2004 : Organisation de différentes opérations de funraising (événements, mailings, partenariats) permettant de collecter de l’argent en faveur des enfants défavorisés et maltraités avec l’association « Les Enfants d’Arlequin » (aide aux enfants défavorisés, maltraités...)

2000 : Contribution au mémoire de fin d’études d’architecte DPLG de mon épouse portant sur les solutions d’habitat de transition entre la première urgence et la reconstruction lors de conflits ou de catastrophes naturelles (avec le soutien de l’architecte en chef du Comité International de la Croix Rouge, de Caritas et de Médecins Sans Frontières)

1999-2000 : Quêtes pour les lépreux avec l’Ordre de Malte

1998 : Vie en communauté pour encadrer des personnes ayant une déficience intellectuelle avec l’Arche de Jean Vanier

1995 : Accompagnement de personnes âgées handicapées physiques avec l’Association des Paralysés de France

 

Organisation d'une campagne de collecte de fonds suite au Tsunami

De:

janvier 2005

A :

février2005


Statut:

Bénévole

Industry :

Associations et ONG

Nature de l'organisation :

ONG

Taille de l'organisation :

Moi seul(e)


Commentaires :

100% des sommes reversées au Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR)
50 vignerons de Bourgogne fédérés
Partenariats avec des institutions de la filière, la ville de Nuits-Saint-Georges, une société de livraison, un partenaire média
Vente sur eBay
Vente aux enchères à Nuits-Saint-Georges
Communication auprès des médias : dépêche AFP, nombreux articles dans la presse papier, 3 radios, télévision régionale et nombreux sites Internet spécialisés vin, agriculture, gastronomie et NTIC
Voir: http://vindeveloppement.blogs.com

 

Responsable commercial, marketing, communication et relations publiques

Organisation:

Domaine Belleville

De:

mai 2001

A :

mai2004


Statut:

Salarié(e)

Industry :

Agro-alimentaire

Nature de l'organisation :

Société SA/SAS

Taille de l'organisation :

entre 10 et 50 personnes


Commentaires :

- Marketing, communication et relations publiques
- Actions commerciales ( restaurateurs, cavistes, grande distribution, export )
- Mise en place d'un espace « repas-dégustation » au Domaine et démarchage des professionnels du tourisme (en France et en Suisse)
- Initiateur et organisateur du premier événement « Vin & Humanitaire » au Château de Ripaille (Haute-Savoie) avec le siège de l'UNHCR à Genève :
dégustation-vente de vins et espace d'information « Tourisme en Bourgogne »
Participation à la création du site de l'événement : http://alix.remy.waika9.com

 

Lancement d'une prestation d'œnotourisme

Organisation:

Domaine Comte Senard

De:

mars 2000

A :

novembre2000


Statut:

Salarié(e)

Industry :

Agro-alimentaire

Nature de l'organisation :

Société SARL

Taille de l'organisation :

entre 2 et 10 personnes


Commentaires :

Voir : http://www.domainesenard.com/Francais/table.htm

 

Formations

Hautes études en hôtellerie et professions de l'accueil

De

janvier 1997

A :

août 1997

Nom de la formation :

Ecole Hôtelière de Lausanne

 

Commerce et administartion dans la filière vin

De

mai 1998

A :

décembre 1999

Nom de la formation :

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Beaune

 

Données
complémentaires

Domaines de prédilection

 

Initier ou participer à des projets innovants.

 

Références

 

Création de projets vins & développement

 

Centres d'intérêt

 

Vin, gastronomie, humanitaire, géopolitique, philosophie, métaphysique

 

Distinctions, honneurs et récompenses

 

Citoyen UNHCR (Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés)

 

Valeurs

 

Optimisme, positivisme, fidélité, persévérance, ouverture d’esprit, développement durable

 

Cet utilisateur a

 

Des réseaux dans la filière vitivinicole, dans le monde de l’humanitaire, et dans le monde du web2.0, surtout aux USA.
Une très forte énergie positive.
Des idées à « revendre » :)

 

Cet utilisateur cherche

 

Des *partenaires* intéressés par des projets wine 2.0.

Des personnes voulant participer à des projets en rapport avec l'optimisation de l'utilisation des technologies dans l'humanitaire.